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Forni Valoriani m e n u
Forni Valoriani fours

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Four à pizza à gaz - four à pizza à bois

Un four à pizza professionnel et rapide à installer

Vesuvio OT

Les fours à pizza professionnels de la série Vesuvio OT sont la réponse la plus complète et la plus rapide en cas de nécessité d’avoir une installation clé en main.

Installation immédiate

Un four polyvalent et performant

Idéal lorsque le four est placé dans la cuisine ou recouvert de panneaux, ainsi que pour les installations extérieures car la tôle extérieure empêche l’absorption de l’humidité.

Les fours Vesuvio OT sont équipés d’un boîtier en tôle octogonal, fini à l’extérieur avec des peintures ignifuges, et à l’intérieur la structure de la série GR dans les dimensions correspondantes.

Les modèles Vesuvio OT

Liste complète de toutes les fonctionnalités

Personnalisation
Changement de couleur de l'arche
arche en acier
étagère ou grille noire et/ou plus grande
plaque signalétique avec logo
bouche rectangulaire
OT 100
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
100x100
Mesures externes:
140x150
Bouche:
54x28
Poids kg:
1100
Conduit de fumée:
ø 20
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
4/5
Fiche technique
OT 120
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
120x120
Mesures externes:
160x170
Bouche:
55x28
Poids kg:
1300
Conduit de fumée:
Ø 20
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
5/6
Fiche technique
OT 140
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
140x140
Mesures externes:
180x190
Bouche:
55x28
Poids kg:
1550
Conduit de fumée:
Ø 20
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
8/9
Fiche technique
OT 120X160
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
120x160
Mesures externes:
160x210
Bouche:
55x28
Poids kg:
1650
Conduit de fumée:
ø 20
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
8/9
Fiche technique
OT 140X160
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
140x160
Mesures externes:
180x210
Bouche:
55x28
Poids kg:
1750
Conduit de fumée:
Ø 20
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
11/12
Fiche technique
OT 160
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
160x160
Mesures externes:
200x213
Bouche:
55x28
Poids kg:
1900
Conduit de fumée:
ø 20-25
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
14/15
Fiche technique
OT 140X180
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
140x180
Mesures externes:
180x230
Bouche:
55x28
Poids kg:
1950
Conduit de fumée:
Ø 20-25
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
14/15
Fiche technique
OT 180
Type d'alimentation:
Bois, Gaz
Mesures internes:
180x180
Mesures externes:
225x245
Bouche:
55x28
Poids kg:
2250
Conduit de fumée:
Ø 20-25
Capacité de la pizza (Ø 28/30cm):
17-19
Fiche technique

Le four Vesuvio de la série OT peut être livré déjà monté simplement à l’aide d’un chariot élévateur ou d’un bras de grue, à condition que l’ouverture du local puisse permettre le passage et qu’il n’y ait pas de marches. Dans le cas contraire, le four est assemblé par le personnel Valoriani.

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Voir aussi

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